ErnährungsCoach mit DIPLOMA

Beschreibung des Angebots

Interessieren Sie sich für das aktuelle Thema Ernährung mit all seinen Facetten? Eignen Sie sich vertiefte Kenntnisse an, die Sie entweder im Alltag für sich und Ihre Familie anwenden oder auch beruflich umsetzen können.
Bei der praxisorientierten Ausbildung holen Sie sich die notwendigen Rezepte, um Ihr Umfeld oder Ihre Kund/innen im Hinblick auf eine gesunde Ernährung individuell zu beraten. Das vermittelte Wissen beinhaltet auch wichtige Themen wie Nachhaltigkeit, Haushaltsbudget, Leistungsfähigkeit und neueste wissenschaftliche Erkenntnisse, die Sie bei Ihrer beratenden Tätigkeit unterstützen. Sie können für gesunde Kinder, Jugendliche, Erwachsene, Freizeitsportler/innen und Senior/innen persönliche und lösungsorientierte Ernährungs-Coachings anbieten.
Durch den gesamtschweizerischen Standard gewinnt das DIPLOMA ErnährungsCoach an Bedeutung und garantiert Ihnen eine einheitliche Qualität.

Inhalt

• Ernährung Grundlagen (36 Lektionen)
• Ernährung Vertiefung (24 Lektionen)
• Anatomie und Physiologie (8 Lektionen)
• Ernährung und Psyche (4 Lektionen)
• Nachhaltigkeit und Gesellschaft (24 Lektionen)
• Beratung (40 Lektionen)

Lernziele

• Ernährungs-Coachings für gesunde Personen in verschiedenen Lebensphasen und Situationen anzubieten.
• Einkaufs-, Koch- und Essverhalten kritisch zu beurteilen und es bezüglich Nachhaltigkeit und Gesundheit zu optimieren.
• die aktuellsten Informationen zum Thema Ernährung und Gesundheit zu bewerten und direkt in die Coachings zu integrieren.
• mit dem individuell vorhandenen Haushaltsbudget ein gesundes und nachhaltiges Menu zusammen zu stellen.
• praxisorientierte Kompetenzen in den Bereichen Zubereitung, Lagerung und Restverwertung weiterzugeben.