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Menüberechnung - Informatik für das Gastgewerbe

Kurszertifikat / Kursbestätigung

Allgemeine Gewerbeschule Basel

Zu myBerufswahl hinzugefügt

Kategorien
Ausbildungsort

Basel (BS)

Unterrichtssprache

Deutsch

Ausbildungstyp

Weiterbildung: Kurse

Zeitliche Beanspruchung

Teilzeit

Ausbildungsthemen

Informatikkurse: Technische Anwendungen, Programmierung, IT-Management

Swissdoc

9.564.3.0

Aktualisiert 21.04.2016

Beschreibung

Beschreibung des Angebots

Produkte erfassen, Rezepte erstellen, Berechnen von Gerichten und
Menüs, Berechnen der Nährstoffe, Menüplanung, Wochenplan,
Lagerverwaltung (Lieferanten, Analyse und Statistik usw.), Ausdruck
über Word for Windows und Excel, Einfügen von Bildern, Import und
Export von Daten.

Lernziel

Die Kursteilnehmenden lernen die Grundfunktionen des für das
Gastgewerbe branchenspezifischen Menüprogrammes Kochtopf von Carosoft kennen und anwenden. Das Programm erleichtert vor allem die Organisation und die Menüplanung in den gastgewerblichen Betrieben.

Voraussetzungen

Zulassung

PC-Anwenderkenntnisse sind von Vorteil.

Kosten

CHF 200.-

Abschluss

  • Kurszertifikat / Kursbestätigung

Praktische Hinweise

Ort / Adresse

  • Basel (BS)

Zeitlicher Ablauf

Beginn

nach Absprache

Dauer

1 Quartal
6 x 2 Lektionen/Woche nachmittags oder abends

Zeitliche Beanspruchung

  • Teilzeit

Unterrichtssprache

  • Deutsch

Auskünfte / Kontakt

Herr M. Ammann, Tel. 061 695 62 93, marcel.amman@edubs.ch