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Interessen und Stärken - Schritt 1: Ich lerne meine Interessen und Stärken kennen

Berufe und Ausbildungen - Schritt 2: Ich lerne die Berufs- und Ausbildungswelt kennen

Stärken und Anforderungen - Schritt 3: Ich vergleiche meine Stärken mit den Anforderungen der Berufe und Ausbildungen, die mich interessieren

Schnuppern - Schritt 4: Ich schaue mir die interessanten Berufe genauer an

Überprüfen und entscheiden - Schritt 5: Ich überprüfe die möglichen Berufe oder Schulen und entscheide mich

Lehrstelle finden – Schule anmelden - Schritt 6: Ich setze meine Entscheidung um, suche eine Lehrstelle oder melde mich bei einer Schule an

Vorbereiten auf die Zukunft - Schritt 7: Ich bereite mich auf die Lehre oder die Mittelschule vor oder ich kläre ein Brückenangebot ab

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Weinkunde, Basis- und Aufbaukurs

Kurszertifikat / Kursbestätigung

Klubschule Migros Zürich-Wengihof

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Kategorien
Ausbildungsort

Zürich (ZH)

Unterrichtssprache

Deutsch

Ausbildungstyp

Weiterbildung: Kurse

Zeitliche Beanspruchung

Berufsbegleitend - Teilzeit

Ausbildungsthemen

Ernährung

Swissdoc

9.210.2.0

Aktualisiert 18.01.2016

Beschreibung

Beschreibung des Angebots

Einführung:

  • Geschichte und Entwicklung des Weinbaus und der Weinkultur
  • Reb- und Traubensorten
  • Weinbaugebiete
  • Entstehung eines guten Weins
  • Weinbereitung von Weisswein, Rotwein und Rosé
  • Techniken des Degustierens
  • Einkauf und Lagerung
Aufbau:
  • Degustation und Sensorik
  • Weinsprache
  • Rebsorten und Weinanbaugebiete
  • Weinfehler
  • Alter und Trinkreife der Weine

Voraussetzungen

Zulassung

Mindestalter 18 Jahre

Kosten

CHF 96 pro Kurs

Abschluss

  • Kurszertifikat / Kursbestätigung

Praktische Hinweise

Ort / Adresse

  • Zürich (ZH)

Zeitlicher Ablauf

Beginn

Regelmässig, genaue Daten auf Anfrage

Dauer

3 Lektionen pro Kurs

Zeitliche Beanspruchung

  • Berufsbegleitend
  • Teilzeit

Unterrichtssprache

  • Deutsch