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Interessen und Stärken - Schritt 1: Ich lerne meine Interessen und Stärken kennen

Berufe und Ausbildungen - Schritt 2: Ich lerne die Berufs- und Ausbildungswelt kennen

Stärken und Anforderungen - Schritt 3: Ich vergleiche meine Stärken mit den Anforderungen der Berufe und Ausbildungen, die mich interessieren

Schnuppern - Schritt 4: Ich schaue mir die interessanten Berufe genauer an

Überprüfen und entscheiden - Schritt 5: Ich überprüfe die möglichen Berufe oder Schulen und entscheide mich

Lehrstelle finden – Schule anmelden - Schritt 6: Ich setze meine Entscheidung um, suche eine Lehrstelle oder melde mich bei einer Schule an

Vorbereiten auf die Zukunft - Schritt 7: Ich bereite mich auf die Lehre oder die Mittelschule vor oder ich kläre ein Brückenangebot ab

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Lebensmitteltechnologe/-technologin

Eidg. Diplom HFP

Strickhof

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Kategorien
Ausbildungsort

Wädenswil (ZH)

Unterrichtssprache

Deutsch

Ausbildungstyp

Berufsprüfung BP, Höhere Fachprüfung HFP

Zeitliche Beanspruchung

Teilzeit

Ausbildungsthemen

Ernährung

Swissdoc

7.210.21.0

Aktualisiert 18.01.2016

Beschreibung

Beschreibung des Angebots

Inhalt 

Geprüfte Fächer:

  • Qualitätsmanagement
  • Arbeitssicherheit
  • Gesundheitsschutz- und Umweltschutz
  • Beschaffung von Roh-, Hilfs- und Zusatzstoffen
  • Lebensmittelrecht
  • Mess- und Regeltechnik
  • Verfahrenstechnologie
  • Marketing
  • Betriebswirtschaft
  • Personalführung
  • Betriebspsychologie
  • Personalmanagement

Lernziel

Die Teilnehmenden bereiten sich auf die eidg. Höhere Fachprüfung vor.

Ablauf

2 Blockkurse à 3 Wochen

Voraussetzungen

Zulassung

Berufsprüfung BP

Prüfungsvoraussetzungen:
eidg. Fachausweis als Lebensmitteltechnologe/-Lebensmitteltechnologin oder gleichwertige Vorbildung plus 4 Jahre Berufspraxis.

Kosten

Auf Anfrage

Abschluss

  • Eidgenössisches Diplom Höhere Fachprüfung HFP

Praktische Hinweise

Ort / Adresse

  • Wädenswil (ZH)

und Au (ZH)

Zeitlicher Ablauf

Beginn

Oktober und Januar, genaue Daten auf Anfrage

Dauer

30 Tage

Zeitliche Beanspruchung

  • Teilzeit

Unterrichtssprache

  • Deutsch

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