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Food Product and Sales Management

CAS

Zürcher Fachhochschule ZFH > Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ZHAW > Departement Life Sciences und Facility Management

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Kategorien
Ausbildungsort

Wädenswil (ZH)

Unterrichtssprache

Deutsch

Ausbildungstyp

Fachhochschulen FH - Weiterbildung: Lehrgänge

Zeitliche Beanspruchung

Teilzeit

Ausbildungsthemen

Ernährung - Werbung, Marketing, PR

Studiengebiete

Lebensmittelwissenschaft, Lebensmitteltechnologie - Wirtschaftswissenschaften

Swissdoc

7.210.29.0 - 7.612.15.0

Aktualisiert 18.05.2017

Beschreibung

Beschreibung der Fachrichtung

Eine erfolgreiche Marktbearbeitung setzt voraus, die Bedürfnisse der Konsumenten situationsgerecht über sämtliche bestehenden und neu zu schaffenden Schnittstellen zu befriedigen, Ideen für neue Fooderlebnisse zu entwickeln und dafür klare Umsetzungsanleitungen zu konzipieren, sowie die Regie für die Realisation von Projekten für neue Verkaufsraumkonzepte zu übernehmen.

Beschreibung des Angebots

Certificate of Advanced Studies (CAS) ist eine Nachdiplomausbildung der Hochschulen und entspricht mindestens 10 ECTS-Punkten. Dieses CAS verlangt 12 ECTS-Punkte.

Module:  

  • Konsumenten am Point-of-Sale
  • Food kaufen und verkaufen
  • Konzeption von Foodwelten

Jedes Modul ist in sich abgeschlossen und kann einzeln besucht werden.

Voraussetzungen

Zulassung

  • Abschluss Universität, Fachhochschule oder gleichwertige Abschluss
  • Berufsleute mit entsprechender Erfahrung können bei der Studienleitung eine Sur-Dossier-Aufnahme abklären

Zielpublikum

Mitarbeitende aus Marketing und Verkauf, Gastronomie, Werbe- und Kommunikationsverantwortliche, Projektleitende aus New Business, Business Developement.

Kosten

CHF 7'980.- inkl. Kursmaterial und Verpflegung in den Pausen während den Kurstagen

Abschluss

  • Certificate of Advanced Studies CAS

Certificate of Advanced Studies in Food product and Sales Management

Praktische Hinweise

Ort / Adresse

  • Wädenswil (ZH)

Zeitlicher Ablauf

Beginn

Daten auf Anfrage

Dauer

18 Tage in ca. 10 Monaten

Zeitliche Beanspruchung

  • Teilzeit

Unterrichtssprache

  • Deutsch

Links

Auskünfte / Kontakt

Tel. +41 58 934 59 84, E-mail: weiterbildung.lsfm@zhaw.ch

Label

  • Modell F