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Detailhandel - Level 1, B-K-C, Diplomlehrgang

Diplom / Zertifikat des Anbieters

Richemont Fachschule

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Kategorien
Ausbildungsort

Luzern (LU)

Unterrichtssprache

Deutsch

Ausbildungstyp

Weiterbildung: Kurse

Zeitliche Beanspruchung

Teilzeit

Ausbildungsthemen

Einkauf, Verkauf, Export/Import, Logistik - Ernährung

Swissdoc

9.210.3.0 - 9.613.2.0

Aktualisiert 24.10.2016

Beschreibung

Beschreibung des Angebots

Der/die Teilnehmer/in kennt am Schluss des Lehrganges
- die Welt der Mikroorganismen und ihre Gefahren
-Verschiedene Krankheiten des Stoffwechsels (Übergewicht, Allergien,
Diabetes, Zöliakie) und kann konkrete Produkte empfehlen
- die gesetzlichen Bestimmungen zu den verschiedenen Produktgruppen (Produktvorschriften, Deklarationen, Preisanschriftpflicht etc.)
- die verschiedensten Produkte aus den Bereichen Bäckerei, Konditorei, Confiserie und Snacks
- die Wichtigkeit der guten Zusammenarbeit mit der Produktion

Voraussetzungen

Zulassung

Zielpublikum

Quereinsteiger/innen, Verkäufer/innen anderer Branchen

Kosten

Mitglieder: CHF 3‘000.- (Hotel mit Vollpension) / CHF 2‘540.- (mit Mittagessen, ohne Übernachtung 
Nichtmitglieder CHF 3‘890.- (Hotel mit Vollpension) / CHF 3‘430- (Mittagessen, ohne Übernachtung) 
Prüfungsgebühr und Lehrmittel nicht inbegriffen

Abschluss

  • Diplom / Zertifikat des Anbieters

Zertifikat "Richemont-Beratungsspezialist/in.
Der Lehrgang kann auch ohne Zertifikat abgeschlossen werden.

Praktische Hinweise

Ort / Adresse

  • Luzern (LU)

Zeitlicher Ablauf

Beginn

März bis Juni 2017

Dauer

4 Blöcke à 2 Tage

Zeitliche Beanspruchung

  • Teilzeit

Unterrichtssprache

  • Deutsch

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