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Integrationskurse für Migrant/Innen, Sprachbildung und Gastronomie

Kurszertifikat / Kursbestätigung

Caritas Schweiz

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Kategorien
Ausbildungsort

Goldau (SZ)

Unterrichtssprache

Deutsch

Ausbildungstyp

Weiterbildung: Kurse

Zeitliche Beanspruchung

Berufsbegleitend - Teilzeit

Ausbildungsthemen

Gastronomie, Hotellerie - Psychologie, psychologische Kompetenzen

Swissdoc

9.702.7.0 - 9.220.5.0

Aktualisiert 23.05.2016

Beschreibung

Beschreibung des Angebots

Die Caritas Fachstelle Ausbildung & Beschäftigung Schwyz bietet Kurse in themenorientierter Sprachbildung und in Gastronomie an, die sich an alle im Kanton Schwyz wohnhaften Asylsuchenden richten.

Vorstufe Deutsch A1

Das Niveau A1 ist für das Anfänger bestimmt und knüpft in der Regel an den Spracherwerb im Zentrum für Asylsuchende an.


Alphabetisierung und Nachalphabetisierung

Der Alphabetisierungskurs richtet sich an Personen ohne Kenntnisse des lateinischen Alphabets oder an Personen, welche ein anderes Schriftsystem erworben haben.
Die Nachalphabetisierung richtet sich an Personen mit sehr geringen Kenntnissen des lateinischen Alphabet oder schulungewohnte Personen mit wenigen Deutschkenntnissen.


Kurs Gastronomie

Der Kurs Gastronomie (Dauer 6 Monate) erfordert bereits geringe Deutschkenntnisse. Die Teilnehmenden erlernen in diesem Kurs die Grundzubereitungsarten von Lebensmitteln, Küchenhygiene, den Umgang mit Maschinen und Geräten, Mise en Place und Anrichten. Sie kochen dabei an drei Tagen jeweils ein dreigängiges Mittagsmenu. Wöchentlich finden dreimal sechs Lektionen statt.

Kosten

Finanziert werden die Kurse vom Kanton Schwyz

Abschluss

  • Kurszertifikat / Kursbestätigung

Praktische Hinweise

Ort / Adresse

  • Goldau (SZ)

Zeitlicher Ablauf

Beginn

auf Anfrage

Dauer

Die Kurse weisen pro Woche Intensitäten von 2x3, 3x3 und 5x3 Lektionen aus.

Zeitliche Beanspruchung

  • Berufsbegleitend
  • Teilzeit

Unterrichtssprache

  • Deutsch

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