Beschreibung des Angebots

In diesem Lehrgang eignen sich die Teilnehmenden vertiefte Kenntnisse an, um Ihr Umfeld oder Ihre Kund/innen im Hinblick auf eine gesunde Ernährung individuell zu beraten. Das vermittelte Wissen beinhaltet auch wichtige Themen wie Nachhaltigkeit, Haushaltsbudget, Leistungsfähigkeit und neueste wissenschaftliche Erkenntnisse, die sie bei Ihrer beratenden Tätigkeit unterstützen. Sie können für gesunde Kinder, Jugendliche, Erwachsene, Freizeitsportler/innen und Senior/innen persönliche und lösungsorientierte Ernährungs-Coachings anbieten.

Weitere Informationen auf der Webseite des Anbieters.

Aufbau der Ausbildung

Die Ausbildung ErnährungsCoach (Blended Learning) vermittelt vertieftes und praxisnahes Wissen in den folgenden Bereichen:

• Grundlagen (24 Lektionen begleitetes Onlinestudium und 16 Lektionen Präsenzunterricht) Ernährungsempfehlungen für eine gesunde Ernährung, Anatomie des Verdauungsapparats, Makro- und Mikronährstoffe, Energie und Energiebedarf, Bewegung
• Vertiefung (20 Lektionen begleitetes Onlinestudium und 20 Lektionen Präsenzunterricht) Nachhaltige Ernährung, Ernährung zur Gewichtsreduktion, Vegetarismus und Veganismus, Vollwerternährung, Superfood, Ernährung für verschiedene Bevölkerungsgruppen
• Praxis (12 Lektionen begleitetes Onlinestudium und 28 Lektionen Präsenzunterricht) Einführung in die Kommunikation, Coaching, Motivation und Compliance, Ernährung und Psyche, Verpackungsangaben richtig interpretieren, Zu- und Verarbeitung von Lebensmitteln, Intervision