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Detailhandelsfachmann/-frau EFZ Flower

Detailhandelsfachleute Flower arbeiten in den Blumenabteilungen von Grossverteilern und verkaufen verschiedene Pflanzen. Sie beraten und bedienen die Kundschaft und sind für die korrekte Lagerung der Ware zuständig.

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Kategorien
Bildungstypen

Grundbildung (Lehre)

Berufsfelder

Natur - Verkauf

Branchen

Detailhandel branchenspezifisch - Gartenbau

Swissdoc

0.613.45.25 - 0.613.46.25

Aktualisiert 26.10.2010

Tätigkeiten

Je nach Unternehmen können Detailhandelsfachleute Flower in den Schwerpunkten Beratung oder Bewirtschaftung arbeiten.

Detailhandelsfachleute verkaufen ein grosses Sortiment von einheimischen und exotischen Pflanzen. Bei Grossverteilern umfasst das Angebot je nach Ladengrösse und Sortiment neben Schnittblumen auch Topf-, Balkon-, Kübel- und Zierpflanzen. Zubehör wie Blumentöpfe, Zierartikel, Textilblumen und -pflanzen sowie Bastelartikel stehen ebenso zur Auswahl wie Hydrokultur und Erde.

Detailhandelsfachleute präsentieren die Waren auf eine ansprechende Weise, so dass sich die Kundschaft von den Produkten angesprochen fühlt. Auf Kundenwunsch stellen sie verschiedene Sträusse, Tischdekorationen oder Gestecke her, die sie fachgerecht verpacken. Nach dem Kaufabschluss kassieren sie den Betrag in bar oder mittels Kreditkarte. Bei Reklamationen bieten sie den Kundinnen und Kunden geeignete Lösungen an.

Detailhandelsfachleute helfen bei der Warenbestellung mit, sodass die Produkte im Verkaufsgeschäft immer in ausreichender Menge bereitstehen. Wenn die Lieferung eingetroffen ist, kontrollieren sie die Ware, schneiden Schnittblumen an und beschriften sie korrekt.

Zudem sind Detailhandelsfachleute für die Lagerbewirtschaftung verantwortlich. Sie kennen die wichtigsten Bedürfnisse der Blumen und Pflanzen und sorgen dafür, dass diese bei den richtigen Temperaturen und den optimalen Standortverhältnissen gelagert werden.

Detailhandelsfachleute analysieren bestehende Warenpräsentationen und schlagen Verbesserungen vor. Ausserdem planen und gestalten sie Aktionen und führen Konkurrenzanalysen durch.

Ausbildung

Grundlage

Eidg. Verordnung vom 8.12.2004, mit Änderung vom 4.7.2011

Dauer

3 Jahre

Schwerpunkt

  • Beratung
  • Bewirtschaftung

Bildung in beruflicher Praxis

In Blumenabteilungen von Grossverteilern.

Bildungsschwerpunkte im Be­trieb: Betriebskenntnisse, Sortimentskenntnisse, Beratung, Bewirtschaftung.

Schulische Bildung

1 bis 1½ Tage an der Berufsfachschule

Berufsbezogene Fächer

  • Detailhandelskenntnisse
  • allgemeine Branchenkunde
Polynatura
  • lokale Landessprache
  • Fremdsprache
  • Wirtschaft
  • Gesellschaft

Überbetriebliche Kurse

Spezielle Branchenkunde Flower der Branchengruppe Polynatura

Berufsmaturität

Bei sehr guten Leistungen kann die Berufsmaturitätsschule besucht werden

Abschluss

Eidg. Fähigkeitszeugnis „Detailhandelsfachmann/-frau EFZ"

Voraussetzungen

Vorbildung
  • Abgeschlossene Volksschule, oberste Schulstufe oder mittlere Schulstufe mit guten Leistungen
Anforderungen
  • Interesse an Blumen und Pflanzen
  • Freude am Kundenkontakt
  • kundenorientiertes Verhalten
  • Dienstleistungsbereitschaft
  • gepflegte Erscheinung
  • gute Umgangsformen
  • mündliche und schriftliche Sprachgewandtheit
  • gute Auffassungsgabe
  • hohe Belastbarkeit
  • Ausdauer
  • Sinn für Formen und Farben
  • Organisationstalent
  • Freude an kreativem und selbständigem Arbeiten
  • gute Gesundheit (stehende Tätigkeit)
  • keine Allergien

Weiterbildung

Kurse

Angebote von Bildung Detailhandel Schweiz (BDS) sowie von weiteren Fach- und Weiterbildungsinstitutionen

Berufsprüfung (BP) mit eidg. Fachausweis:

Detailhandelsspezialist/in, Einkaufsfachmann/-frau, Führungsfachmann/-frau, Marketingfachmann/-frau, Verkaufsfachmann/-frau usw.

Höhere Fachprüfung (HFP)

Dipl. Führungsexperte/-expertin, Dipl. Marketingleiter/in, Dipl. Verkaufsleiter/in, Dipl. Detailhandelsmanager/in, Einkaufsleiter/in mit eidg. Diplom usw.

Höhere Fachschule

Dipl. Betriebswirtschafter/in HF, Dipl. Marketingmanager/in HF usw.

Fachhochschule

z. B. Bachelor of Science (FH) in Betriebsökonomie

Berufsverhältnisse

Detailhandelsfachleute Flower arbeiten vor allem bei Grossverteilern, die Blumen- und Pflanzenabteilungen führen. Die Arbeitszeit richtet sich nach den Öffnungszeiten ihres Betriebes. Nach Abschluss der Ausbildung ist ein Branchenwechsel möglich. Für Detailhandelsfachleute bestehen vielfältige Laufbahn- und Weiterbildungsmöglichkeiten im Detailhandel und im kaufmännischen Bereich.

Weitere Informationen

Adressen

Ausbildungs- und Prüfungsbranche Flower
c/o Lernbar GmbH
Weberstr. 21
8004 Zürich
Tel.: 044 240 41 43
URL: http://www.apflower.ch
E-Mail:

Migros-Genossenschafts-Bund
Koordination Berufsbildung
Limmatstr. 152
8031 Zürich
Tel.: 044 277 21 46
Fax: 044 278 52 97
URL: http://www.migros.ch/berufsbildung

Coop Bildungszentrum
Koordination Berufsbildung
Seminarstr. 12 - 22
4132 Muttenz
Tel.: 061 466 12 22
Fax: 061 466 12 14
URL: http://www.coop.ch/grundbildung
URL: http://www.coopbildungszentrum.ch/

Bildung Detailhandel Schweiz
Hotelgasse 1
Postfach
3001 Bern
Tel.: 031 328 40 40
Fax: 031 328 40 45
URL: http://www.bds-fcs.ch
E-Mail: