Mittelschullehrer/innen für Französisch verfolgen das Ziel, dass ihre Schülerinnen und Schüler die französische Sprache in Wort und Schrift verstehen, sich mündlich und schriftlich fehlerfrei ausdrücken können und in der Lage sind, literarische Texte in ihrer Eigenart zu erfassen und sich mit ihnen unter Beizug von Hilfsmitteln selbständig auseinanderzusetzen. Mittelschullehrer/innen für Französisch haben zusätzlich zum Abschluss des wissenschaftlichen Studiums das Lehrdiplom für Maturitätsschulen als Voraussetzung für die Wahl an eine öffentliche Mittelschule erworben.
Nebst dem Unterricht führen sie Arbeitswochen, Exkursionen und Studienreisen durch, nehmen Aufnahme- und Maturitätsprüfungen ab, übernehmen besondere Aufgaben in fachspezifischen oder fachübergreifenden Projekten oder als Klassenlehrpersonen, betreuen Maturitätsarbeiten und nehmen an den Konventen teil.
Mittelschullehrer/innen für Französisch unterrichten an Maturitätsschulen, Handels/Wirtschafts-, Fach- und Informatikmittelschulen, Berufsmaturitätsschulen, Berufsfachschulen, Pädagogischen Hochschulen sowie an Fachhochschulen und Höheren Fachschulen. Sie werden auch als Gymnasiallehrer/-lehrerinnen oder Lehrer für die Sekundarstufe II oder Lehrerinnen für Maturitätsschulen bezeichnet.