Chef/Cheffe Pâtissier
- Bildungstypen
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Berufsfunktion / Spezialisierung
- Berufsfelder
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Gastgewerbe, Hotellerie
- Branchen
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Gastgewerbe - Gastgewerbe und Hauswirtschaft / Facility Management - Gastgewerbe: Küche
- Swissdoc
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0.220.42.0
Aktualisiert 23.03.2020
Tätigkeiten
Bereitet warme, kalte und gefrorene Süssspeisen zu. Bereitet für die warme Küche auch alle Teigarten zu, wie Zöpfe, Brote, Pasta.
Ausbildung
dreijährige berufliche Grundbildung als Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ oder als Koch/Köchin EFZ