Hüttenwart/in
- Bildungstypen
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Berufsfunktion / Spezialisierung
- Berufsfelder
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Gastgewerbe, Hotellerie
- Branchen
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Gastgewerbe, Hauswirtschaft, Facility Management - Hauswirtschaft, Facility Management - Tourismus - Tourismus
- Swissdoc
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0.230.17.0
Aktualisiert 24.02.2025
Tätigkeiten
Hüttenwarte und Hüttenwartinnen führen die hauswirtschaftlichen und handwerklichen Arbeiten in einer Hütte aus: kochen (oft unter erschwerten Bedingungen z.B. Holzherd) einfache Mahlzeiten für die Gäste, reinigen die Lokalitäten, versorgen die Wäsche, sind verantwortlich für den Einkauf, den Transport und Lagerung der Lebensmittel. Erledigen kleinere Reparaturarbeiten in der Hütte.
Ausbildung
Hüttenwartkurs
Der Hüttenwartkurs ist in vier Grundmodule (davon findet eines in einer Hütte statt) und zwei weiterführende Module gegliedert.
Voraussetzung Aufnahme Hüttenwartkurs
Zwei praktische Einsätze von jeweils zwei Wochen (am Stück) in einer Hütte der SAC-Liste absolvieren oder eine Saison in einer Hütte arbeiten. Für die Anmeldung müssen die Bestätigungen der praktischen Einsätze oder ein Arbeitszeugnis vorliegen.
Einstieg on-the-job als Hüttenmitarbeiter/in
Bergerprobte Improvisationstalente, die bereit sind, lange Tage auf engem Raum zu arbeiten, können sich auf Aushilfsjobs oder Saisonstellen bewerben. Sie werden je nach beruflichem Background und Neigung in Küche/Service, Reinigung und/oder Unterhalt eingesetzt. Wer später auf einer Hütte als Gastgeber/in, d.h. Hüttenwart/in die Verantwortung für Personal, Finanzen, Gastronomie und Logistik/Technik übernehmen möchte, muss z. T. je nach SAC-Sektion den Hüttenwartkurs oder im Kanton Wallis das Wirtepatent vorweisen.
Voraussetzungen
Anforderungen
- Hygienebewusstsein
- Technisches Geschick
- Organisationsfähigkeit
- Sozialkompetenz
- Stressresistenz
- körperliche Belastbarkeit
Bemerkungen
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