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Berufe und Ausbildungen - Schritt 2: Ich lerne die Berufs- und Ausbildungswelt kennen

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Überprüfen und entscheiden - Schritt 5: Ich überprüfe die möglichen Berufe oder Schulen und entscheide mich

Lehrstelle finden – Schule anmelden - Schritt 6: Ich setze meine Entscheidung um, suche eine Lehrstelle oder melde mich bei einer Schule an

Vorbereiten auf die Zukunft - Schritt 7: Ich bereite mich auf die Lehre oder die Mittelschule vor oder ich kläre ein Brückenangebot ab

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Betriebsinhaber/in (Bäckerei-Konditorei oder Konditorei-Confiserie)

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Kategorien
Bildungstypen

Berufsfunktion / Spezialisierung

Berufsfelder

Nahrung

Branchen

Müllerei, Bäckerei, Konditorei, Confiserie

Swissdoc

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Aktualisiert 25.11.2013

Tätigkeiten

Leitet einen eigenen Betrieb. Ist zuständig für das gesamte Sortiment des Verkaufsbetriebes und trägt die Verantwortung für die Bereiche Verkauf, Marketing, Produktion, Einkauf, Personal, Organisation, Finanzen und Rechnungswesen.

Ausbildung

Höhere Fachprüfung, Unternehmerschulung

Voraussetzungen

Anforderungen

unternehmerisches Denken, grosse Einsatzbereitschaft, Innovationsfreudigkeit, Selbstständigkeit

Weitere Informationen

Adressen

Schweizerischer Bäcker-Confiseurmeister-Verband
Seilerstrasse 9
3001 Bern
Tel.: 031 388 14 14
Fax: 031 388 14 24
URL: http://www.swissbaker.ch
URL: http://www.forme-deine-zukunft.ch
E-Mail: