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Esercente

Kantonales Diplom

GastroTicino

Kategorien
Ausbildungsort

Lugano (TI)

Unterrichtssprache

Italienisch

Ausbildungstyp

Weiterbildung: Lehrgänge

Zeitliche Beanspruchung

Vollzeit

Ausbildungsthemen

Gastronomie, Hotellerie

Swissdoc

7.220.12.0

Aktualisiert 22.12.2023

Beschreibung

Beschreibung des Angebots

Ottenimento del diploma di esercente valida per tutti gli esercizi pubblici.

Aufbau der Ausbildung

Gestione aziendale, conoscenze professionali generali, igiene e derrate alimentari,legislazione sugli eservizi pubblici, servizio e psicologia di vendita, bevande, cucina

Voraussetzungen

Zulassung

  • dimostrare di avere sufficienti nozioni di lingua italiana;
  • disporre di un attestato federale di capacità o titolo equipollente; oppure
  • dimostrare di aver lavorato per almeno 5 anni nel settore dell’albergheria e della ristorazione.

Kosten

Corso completo (valido per il Cantone Ticino): fr. 3'990.--
Corso completo (valido per tutta la Svizzera): fr. 5'852.--

Abschluss

  • Kantonales Diplom

Diploma cantonale di esercente oppure diploma cantonale di esercente + Certificato G1

Praktische Hinweise

Ort / Adresse

  • Lugano (TI)

Zeitlicher Ablauf

Dauer

30 giorni (validità per il Ticino)
44 giorni (Validità per tutta la Svizzera)
Il corso è a moduli della durata complessiva di 30 o 44 giorni di formazione dal lunedì al venerdì dalle ore 08.30 alle 16.15. Il pranzo costituisce a tutti gli effetti un momento didattico e formativo.
È proposto anche un corso estensivo di 2 giorni la settimana.

Zeitliche Beanspruchung

  • Vollzeit

Unterrichtssprache

  • Italienisch

Bemerkungen

Per ottenere la patente occorre comprovare 8 mesi di pratica nel settore.

Links

berufsberatung.ch