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Berufe und Ausbildungen
Beruf: Weinhändler/in

Tätigkeiten

Befasst sich mit dem Kaufen, Importieren und Verkaufen, der Behandlung und Lagerung  von Weinen, Most und weinhaltigen Erzeugnissen. Kennt die historischen Hintergründe und die Eigenart von Weinen sowie die Trends, die bei der Kundschaft Anklang finden. Degustiert die Weine vor Ort und handelt mit den Produzenten und Produzentinnen die Konditionen für die Verträge aus. Weiss Bescheid über die Einkellerung, die Lagerung und das Abfüllen der Weine. Befasst sich mit administrativen Arbeiten, kalkuliert die Preise, führt Korrespondenz mit Lieferanten und Lieferantinnen, der Kundschaft, den Zollbehörden und mit der Spedition.

Ausbildung

Übliche/r Ausbildungsweg/e:
Das Berufsbildungszentrum Wädenswil (www.bzw.ch) und die Ecole d'Ingénieurs de Changins (www.eichangins.ch) bieten verschiedene Kurse für Berufsleute aus Handel, Produktion, Gastronomie und Publizistik an.

Berufsfeld

Nahrung

Anmerkungen

Wer mit Wein handeln will, muss im Schweizerischen Handelsregister eingetragen sein und ist gehalten, sich vor Aufnahme seiner Tätigkeit bei der Geschäftsstelle der Schweizer Weinhandelskontrolle (SWK) schriftlich anzumelden unter Beilage einer Kopie des beglaubigten Handelsregisterauszugs.

Adressen

Changins
Ecole du vin
Rte de Duillier 50
Case postale 1148
1260 Nyon 1
Telefon: 022 363 40 50
URL: www.changins.ch
© 2014 SDBB | CSFO - berufsberatung.ch

Quelle: Heftreihe «Chancen - Weiterbildung und Laufbahn», mit Porträts,
Ausbildungs- und Hintergrundinformationen, © SDBB
Informationen über die Heftreihe / Bestellmöglichkeit: www.chancen.ch
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