Prüft die Machbarkeit bei Projektanfragen der Marketing-Abteilung bzw. des Product Managers/der Product Managerin (die Neuentwicklung von Produkten betreffend), erstellt die Kalkulation und startet die Projekte intern. Überwacht die Produktentwicklung. Führt das Personal im Forschungs- und Entwicklungslabor. Ist oft Ansprechperson bei Kundenreklamationen.

Kreativität, Innovationsfähigkeit; betriebs- und volkswirtschaftliches Interesse, Organisationstalent, Führungsqualitäten, Kommunikationsfähigkeit

Übliche/r Ausbildungsweg/e:

Lebensmitteltechnologe/-technologin FH, Lebensmittelingenieur/in ETH, evtl. höhere Fachprüfung als Milchtechnologe/-technologin

Schweizerischer Milchwirtschaftlicher Verein SMV
Gurtenstrasse 6
3001 Bern
Telefon: 031 311 31 82
Fax: 031 340 30 33
E-Mail:
URL: http://www.milchtechnologe.ch

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Quelle: Heftreihe «Chancen - Weiterbildung und Laufbahn», mit Porträts,
Ausbildungs- und Hintergrundinformationen, © SDBB
Informationen über die Heftreihe / Bestellmöglichkeit: www.chancen.ch