Bedient und überwacht Anlagen, z.B. Misch-, Aufbereitungs-, Abfüll- oder Verpackungsanlagen. Ist zuständig für die Qualitätskontrolle der Produkte (Produkteprüfung, Gewicht, Verpackungskontrolle) und für die Bestellung des notwendigen Materials. Führt ein kleines Team von Hilfskräften.

technisches Verständnis, Teamfähigkeit, Flexibilität (Schichtarbeit), Stresstauglichkeit

Übliche/r Ausbildungsweg/e:

Berufliche Grundbildung als Milchtechnologe/-technologin oder in einem anderen Beruf aus dem Lebensmittelbereich; Berufsprüfung als Milch- oder Lebensmitteltechnologe/-technologin

Schweizerischer Milchwirtschaftlicher Verein SMV
Gurtenstrasse 6
3001 Bern
Telefon: 031 311 31 82
Fax: 031 340 30 33
E-Mail:
URL: http://www.milchtechnologe.ch

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Quelle: Heftreihe «Chancen - Weiterbildung und Laufbahn», mit Porträts,
Ausbildungs- und Hintergrundinformationen, © SDBB
Informationen über die Heftreihe / Bestellmöglichkeit: www.chancen.ch