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Berufe und Ausbildungen
Beruf: Betriebsleiter/in (Metzgerei)

Tätigkeiten

Ist verantwortlich für die Organisation des gesamten Metzgereibetriebes bzw. einer Metzgereiabteilung mitsamt Koordination der Aufgaben unter den verschiedenen Abteilungen (vom Einkauf über die Verarbeitung, die Produktion bis hin zum Verkauf).

Anforderungen

Selbstständigkeit, Führungserfahrung, speditive und teamorientierte Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein, unternehmerisches Denken

Ausbildung

Übliche/r Ausbildungsweg/e:
Höhere Fachprüfung Metzgermeister/in, Unternehmerschulung,

Berufsfeld

Nahrung

Adressen

© 2014 SDBB | CSFO - berufsberatung.ch

Quelle: Heftreihe «Chancen - Weiterbildung und Laufbahn», mit Porträts,
Ausbildungs- und Hintergrundinformationen, © SDBB
Informationen über die Heftreihe / Bestellmöglichkeit: www.chancen.ch
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