Nimmt Rohwaren an, unterzieht diese einer ersten qualitativen Beurteilung, entscheidet über die Einlagerung, füllt die Silos und überwacht die Lagerung.
Ist in Grossbetrieben tätig und wird dort auch Abteilungsleiter/in genannt. Kann auch bei einer Reederei ein Getreide-Silo bewirtschaften und die Verantwortung für dessen korrekte Funktion tragen.

Freude an Naturprodukten, Interesse an biologischen, physikalischen und chemischen Vorgängen, Interesse am Umgang mit Maschinen,
handwerkliche Geschicklichkeit, technisches Verständnis

Übliche/r Ausbildungsweg/e:

Berufliche Grundbildung als Müller/in und Berufserfahrung

Dachverband Schweizerischer Müller
Thunstrasse 82
Postfach 1009
3000 Bern 6
Telefon: 031 351 38 82
Fax: 031 351 00 65
E-Mail:
URL: http://www.dsm-fms.ch

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Quelle: Heftreihe «Chancen - Weiterbildung und Laufbahn», mit Porträts,
Ausbildungs- und Hintergrundinformationen, © SDBB
Informationen über die Heftreihe / Bestellmöglichkeit: www.chancen.ch