Leitet einen Mühlenbetrieb und/oder ein Futterwerk. Führt die Mitarbeitenden der verschiedenen Abteilungen. Ist verantwortlich für das Fabrikationsprogramm und somit zuständig für die Produktions- und Unterhaltsplanung, die Qualitätskontrolle, die Rohstoffbeschaffung, den Einsatz des Personals sowie die Ausbildung der Lernenden.

Führungsqualitäten, Organisationstalent

Übliche/r Ausbildungsweg/e:
Abschluss Verband/Vereinigung/Branchenlabel

Müllereitechniker/in oder Futtermitteltechniker/in

Dachverband Schweizerischer Müller
Thunstrasse 82
Postfach 1009
3000 Bern 6
Telefon: 031 351 38 82
Fax: 031 351 00 65
E-Mail:
URL: http://www.dsm-fms.ch

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Quelle: Heftreihe «Chancen - Weiterbildung und Laufbahn», mit Porträts,
Ausbildungs- und Hintergrundinformationen, © SDBB
Informationen über die Heftreihe / Bestellmöglichkeit: www.chancen.ch