Leitet einen grösseren Mühlenbetrieb und/oder ein Futterwerk. Führt die Vorgesetzten der verschiedenen Abteilungen. Ist zuständig für Produktions- und Unterhaltsplanung, Qualitätskontrolle, Rohstoffbeschaffung, Anstellung und Einsatz des Personals sowie Ausbildung der Lernenden.

Führungsqualitäten, Organisationstalent

Übliche/r Ausbildungsweg/e:

Müllereitechnologe/-technologin oder Futtermitteltechniker/in

Dachverband Schweizerischer Müller
Thunstrasse 82
Postfach 1009
3000 Bern 6
Telefon: 031 351 38 82
Fax: 031 351 00 65
E-Mail:
URL: http://www.dsm-fms.ch

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Quelle: Heftreihe «Chancen - Weiterbildung und Laufbahn», mit Porträts,
Ausbildungs- und Hintergrundinformationen, © SDBB
Informationen über die Heftreihe / Bestellmöglichkeit: www.chancen.ch