Ist im Labor zuständig für Maschinenfunktionskontrollen, Versuchsherstellungen, Verfahrensentwicklungen und Aufgaben der Qualitätssicherung. Testet zum Beispiel (neue) Produkte und Produktionsverfahren bei verschiedenartigen Bedingungen oder Behandlungen, führt erste Versuche in kleinen Mengen durch und setzt Rezepturen für die maschinelle Grossproduktion um.
gute Kenntnisse des gesamten Produktionsbereiches, Freude am Ausprobieren und Entwickeln
Berufliche Grundbildung als Lebensmitteltechnologe/-technologin, eventuell Technikerschule TS
Föderation der Schweiz. Nahrungsmittel-Industrien FIAL
Münzgraben 6
Postfach 1007
3000 Bern 7 Bärenplatz
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http://www.fial.ch© 2013 SDBB | CSFO - berufsberatung.ch
Quelle: Heftreihe «Chancen - Weiterbildung und Laufbahn», mit Porträts,
Ausbildungs- und Hintergrundinformationen, © SDBB
Informationen über die Heftreihe / Bestellmöglichkeit:
www.chancen.ch 
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